シチリア料理_その1
今日の晩ご飯は下北沢から10分ほどの
シチリア料理店『ムニロ』で食べました。
¥2900のコースに1皿メインを追加(2人で1皿)。
飲み物は食前酒としてスプマンテとリモンチェッロ(レモンの蒸留酒)の
カクテル。ワインは飲まずにガス入りの水を注文しました。
前菜はシチリア風のお惣菜の9種類盛り合わせ。
バジルとオリーブオイルで和えたイカやエビのマリネ、
パプリカの煮物、ホタテのマスタードとマヨネーズ・ソースetc。
小食な人ならこれだけでお腹いっぱいでしょう。
これは美味しい! これだけ注文して飲みモードもありと思われます。
そしてプリモ・ピアットはリングイネのペスカトーレと
イベリコ豚のラグーソースのコンキリエ(2種盛り合わせ)。
ペスカトーレ、旨いです。魚介のスープをしっかり吸っていて最高。
つづく
シチリア料理店『ムニロ』で食べました。
¥2900のコースに1皿メインを追加(2人で1皿)。
飲み物は食前酒としてスプマンテとリモンチェッロ(レモンの蒸留酒)の
カクテル。ワインは飲まずにガス入りの水を注文しました。
前菜はシチリア風のお惣菜の9種類盛り合わせ。
バジルとオリーブオイルで和えたイカやエビのマリネ、
パプリカの煮物、ホタテのマスタードとマヨネーズ・ソースetc。
小食な人ならこれだけでお腹いっぱいでしょう。
これは美味しい! これだけ注文して飲みモードもありと思われます。
そしてプリモ・ピアットはリングイネのペスカトーレと
イベリコ豚のラグーソースのコンキリエ(2種盛り合わせ)。
ペスカトーレ、旨いです。魚介のスープをしっかり吸っていて最高。
つづく
by toko_hamura | 2005-06-26 02:46 | 日記
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